Семга-пашот с яблочным пюре

  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

О яйцах-пашот слышали все, а вот о семге, приготовленной методом поширования далеко не каждый. К слову, подобная техника появилась во Франции еще в XIV веке и применялась именно для приготовления яиц. Сегодня Даша предлагает заменить яйца семгой, а воду — молоком. Ну а подавать семгу-пашот мы будем с яблочным пюре — как раз в поддержку яблочной недели!

Вернуться к началу рецепта "Семга-пашот с яблочным пюре"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть