Ингредиенты | |
яйца куриные |
1 шт. |
сухари ржаные |
60 г. |
соль (щепотка) |
1 шт. |
Сырный мусс: | |
брынза |
200 г. |
сыр адыгейский |
200 г. |
сливки (15% жирности) |
200 мл |
желатин |
12 г. |
орегано сушеный |
1 ч.ложка |
базилик зеленый |
0.5 пучка |
перец черный молотый |
|
Томатный мусс: | |
томаты |
700 г. |
сахар |
1 ст.ложка |
желатин быстрорастворимый |
12 г. |
специи (Итальянские травы) |
1 ч.ложка |
яйца перепелиные |
4 шт. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
Всем известно, какое вкусное сочетание помидор, сыра, базилика! Мне захотелось приготовить из этих ингредиентов немного необычное блюдо в виде закусочного торта. Эксперимент превзошел все мои ожидания, это оказалось так вкусно, что торт исчез в считанные минуты!
HalynaTsyhanenko
Mila
Medunya
Mila
Dzyga
natapit
Vizajust
MaryanaK
Mila
Aitara
Sellin
Mila