Последние рецепты

Каждый, кто хоть раз пробовал этот десерт, навсегда запомнил особый вкус рыхлого, словно тучка, бисквита, насыщенного молочно-шоколадного крема и чрезвычайно колоритное оформление. Смотрите видео, и на вашем столе вырастут целые горы вкусных сладостей, потому что вы научитесь готовить невероятный торт «Карпаты»!
Пришло время открывать тайны загадочных Карпат. Смотрите видео, и вы узнаете, как приготовить нежные, пухлые и одновременно плотные и прочные коржи для многослойного торта? Какие яйца выбрать, чтобы бисквит хорошо держал форму? Что добавить в тесто, чтобы после выпечки коржи не были забитыми? Какой ингредиент поможет плотным коржам с легкостью впитать в себя крем? И главное – как создать оригинальную форму знаменитого десерта?

Чтобы вы полакомились пряной подчеревиной, кулинар Игорь Мисевич впервые поделится семейным рецептом своей бабушки. Кроме того, вы приготовите особое блюдо: румяные, сочные, душистые свиные щечки с пикантной легкой остринкой, запеченные на ароматной подушке из овощей. Рецепт этой вкуснятины Игорь привез из Польши, где блюдо считается настоящим деликатесом.
Больше ни одной старой, вонючей и жесткой запеченной подчеревины! Вы увидите уникальные методы проверки ее на свежесть и качество. Смотрите видео, и вы узнаете: как полностью пропитать слои сала и мяса специями, чтобы они получились невероятно ароматными и вкусными? Что сделать с подчеревиной, чтобы ее кожица во время запекания не превратилась в твердую подошву? И как запечь подчеревину, чтобы она осталась невероятно сочной?

Сегодня за звание лучшего ресторана будут соревноваться киевские заведения. Ресторан-буфет «Блинофф», который представляет жителям блюда украинской и европейской кухни, ресторан среднего уровня Yolo и заведение премиум-класса «Серебро». Кто станет сильнейшим в недельной битве ресторанов?

Сегодня за звание лучшего ресторана посоревнуется тройка заведений Житомира: Буржуа, NORA, Стара Губернiя. Представителям ресторанов предстоит оценить заведения конкурентов по 4 важным критериям: концепция ресторана, сервис, блюда, чистота и порядок на кухне.

В новом выпуске «Лучший ресторан с Русланом Сеничкиным» 1 сезон 3 серия борьба будет происходить между тремя заведениями: Mafia, Желток, La SPEZIA. Конкурентам предстоит посетить рестораны друг друга, чтобы оценить заведения по 4 критериям: уровень сервиса, концепция ресторана, вкусно ли готовят на кухне и общий порядок. Заведение которое получит максимальное количество балов одержит победу в этом непростом соревновании. Кулинарное шоу станет истинным подтверждением того, что не всегда дорого, это значит качественно.

В новом выпуске «Лучший ресторан с Русланом Сеничкиным» 1 сезон 2 серия за звание лучшего заведения будут соревноваться Песок, Bistekka и Buzina. Рестораторам предстоит наведаться друг к друг в «гости», чтобы оценить своих конкурентов по 4 критериям: концепция ресторана, качество сервиса, кухня и общий порядок.

Новый кулинарный проект «Лучший ресторан с Русланом Сеничкиным» – это реалити-шоу, в котором рестораторы со всей Украины посоревнуются за звание лучшего заведения страны. Их владельцы будут по очереди ходить в гости к друг другу и оценивать рестораны конкурентов. В новом выпуске в соревнованиях примут участие 3 заведения: Winegrill, Панорама, Amber.

Певица Светлана Лобода в гостях у Степана Казанина на кулинарном шоу «Смакуємо» решила удивить рецептом ароматного каре ягненка в медово-мятном соусе. Исполнительница вспомнила свое детство и рассказала, как пела песни Софии Ротару и Аллы Пугачевой, стоя на табуретке. Светлана Лобода призналась, что очень любит путешествовать и больше всего любит Индию, где уже успела побывать восемь раз. Также певица приоткрыла завесу своих творческих планов.