Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Маффины "Крок Мадам"

Сами французы признаются, что прием пищи для них не менее важен, чем любовь. Возможно, именно поэтому из обычного блюда для завтрака они сделали изысканную закуску! Впервые хрустящий горячий бутерброд «Крок Мадам» подали во Франции еще в 1910 году. С тех пор его готовят не только на завтрак и не только во Франции. Мы предлагаем подать французский бутерброд по-новому — в виде маффинов!

Вяленые томаты

Готовить такие помидоры долго, но за вкус и универсальность эту «медлительность» им можно простить. В идеале, конечно, не обойтись без жаркого итальянского солнца, но и в Украине, в обычной духовке, можно запастись вялеными томатами впрок!

Луковый тарт-татэн

Впервые «перевертыш» был испечен в 1898 году, став результатом забывчивости француженки Стефании, которая просто не положила пласт теста под начинку. Чтобы не терять времени, ей пришлось накрыть начинку другим пластом теста и отправить в духовку! Такой вариант пирога всем очень понравился и сегодня он считается чуть ли не кулинарной визитной карточкой Франции. В оригинале пирог печется с яблоками, но для начинки можно абсолютно разные начинки.

«Пистолетики» из ягненка со сливово-манговым гарниром

Вкусная еда спешки не терпит! Только представьте, каким будет блюдо, если соединить мясо ягненка, фрукты, пряности и дикий рис… А если все это еще и протомить пару часов в настоящем тажине — равнодушных не останется! Приготовим?

Томатно-пряные куриные крылышки

Еще пару столетий назад ароматные пряности, такие как гвоздика, корица или бадьян, могли позволить себе лишь очень состоятельные люди. Теперь в нашем распоряжении на кухне имеются любые специи и приправы, способные сделать блюда еще вкуснее и ярче по вкусу. Именно такое блюдо — вкусное и с ярким вкусом — сегодня готовит и Даша!

Фруктовый салат с халвой

Сезон арбузов просто обязывает готовить с ними вкусные и оригинальные блюда!
Сегодня готовим сытный и красочный десертный салат!

Яичница в перце

Казалось бы, такое быстрое и простое блюдо как яичницу, можно сделать еще и таким красивым! Фантазия приветствуется даже на завтрак, поэтому сегодня Даша предлагает приготовить яичницу в кольцах сладкого перца!

Рыба в хрустящей крошке из Флориды

Сегодня Даша готовит настоящее блюдо южного Штата — рыбу в хрустящей панировке.

Сэндвич с яблоком и сельдью

Несмотря на абсолютную несхожесть вкусов, сочетание соленой сельди и кисло-сладкого яблока уже давно можно считать классикой. Тут вам и знаменитый форшмак, и тартар, и множество салатов и закусок… Видимо, противоположности действительно притягиваются. В том числе и в кулинарии. А значит, самое время приготовить яблочный сэндвич с сельдью!

Стейк с яблоками

Мясом с фруктами сегодня особо никого не удивишь. Но факт остается фактом: именно они помогают передать всю полноту вкуса блюда, не затмевая основной продукт. В нашем случае это говяжий стейк, который Даша готовит с карамелизированными яблоками. Уверены, вам понравится!
Рецепты