Рецепты

Вишнево-малиновый самбук "Летняя Прохлада"

Переводы рецепта

Alika Написать письмо

Рейтинг

+66.00

Рецепты пользователя (11)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

вишня (без косточки)	1 стакан
малина	0,5 стакана
белки яичные	2 шт.
сахар	4 ст.ложки
желатин быстрорастворимый	15 г.
вода	100 г.

Ингредиенты

вишня (без косточки)	1 стакан
малина	0,5 стакана
белки яичные	2 шт.
сахар	4 ст.ложки
желатин быстрорастворимый	15 г.
вода	100 г.

Вишнево-малиновый самбук «Летняя Прохлада»
Спелое лето
В ягоды одето,
В малину, вишни, сливы.
Стали дни красивы!!!

Приготовление

Желатин залить водой, отставить.
Тем временем вишни и малину взбить блендером с 3 ст. лож. сахара.
Вишнево-малиновый самбук «Летняя Прохлада» (для конкурса)

Вишнево-малиновый самбук «Летняя Прохлада» (для конкурса)

Отдельно взбить белки с 1 ст. ложкой сахара в густую пену.
Желатин подогреть на огне до полного растворения. Но! Не кипятить!!!
Аккуратно смешать вишнево-малиновое пюре с белками.
Вишнево-малиновый самбук «Летняя Прохлада» (для конкурса)

Тонкой струйкой влить желатин, перемешать и разлить в формочки.
Вишнево-малиновый самбук «Летняя Прохлада» (для конкурса)

Украсить сверху свежими ягодами и отправить в холод.
Через 20-30 минут можно наслаждаться прохладным, витаминным, вкусным десертом. А что еще летом нужно???
Приятного)))

Вернуться к началу рецепта "Вишнево-малиновый самбук "Летняя Прохлада""