2 шт. | |
сливки (33% жирности)
|
100 г. |
200 г. | |
Расчитанно на 3 порции |
белки яичные |
2 шт. |
сливки (33% жирности) |
100 г. |
клубника |
200 г. |
сахар |
|
Что такое меренги — их готовят из яичных белков с сахаром. Они могут служить и самостоятельным десертом, когда варятся в кипящей жидкости большими порциями. Я вот решила попробовать приготовить вот такой лёгкий десертик с клубникой и сливками. Набор продуктов произвольный.
Для своего блюда я взяла 2 белка свежих куриных яиц, около 100 г сливок жирностью 33%, 200 г. свежей клубники, сахарный песок
Вернуться к началу рецепта "Варёные меренги с клубникой и сливками"