Рецепты

Тыква на Хэллоуин!!!)

Переводы рецепта

elia Написать письмо

Рейтинг

+16.00

Рецепты пользователя (6)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тыква	500 г.
масло сливочное	50 г.
сметана	100 г.
сыр твердый	50 г.
мука	200 г.
орех мускатный молотый	1 ч.ложка

Тыква на Хэллоуин!!!)
Тыквенные ньёки (клецки или вареники).

Приготовление

Чищу тыкву, режу на кусочки мякоть тыквы, кладу в кастрюльку сливочное масло и отвариваю до мягкости, в дуршлаге отделяем тыкву от сока и сделать тыквенное пюре. Добавить муки, сыра и мускатного ореха, приправить по вкусу, накрыть и остужать в холодильнике 30 мин. Сформировать маленькие шарики и отварить в соленой воде с зеленью укропа и петрушки, пока они не всплывут. В сок из под тыквы добавить сметану и сыр… этим соусом полить наши ньёки!!!
Приятного и доброго праздничного ужина!!!)