Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники
Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

"Едим дома!" с Юлией Высоцкой

Пирог с творогом, брынзой и луком-пореем, Креветки в винном соусе с орехами и базиликом, Йогуртовый мусс с красной смородиной

Сегодня у Юли очень важная репетиция — Андрей Сергеевич ставит в театре Моссовета спектакль «Три сестры», в котором она играет одну из главных ролей, и премьера уже скоро, поэтому все волнуются. А на обед Юля готовит креветки в винном соусе с орехами и базиликом, пирог с брынзой и луком-пореем и йогуртовый мусс с красной смородиной на десерт.

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской, Паста с соусом из куриной печени и помидоров, Кофейный пирог с грецкими орехами

На обед Юля готовит салат из молодого картофеля с сельдью и редиской и пасту с соусом из куриной печени и помидоров, а на десерт печет кофейный пирог с грецкими орехами. А еще сегодня ей предстоит брать интервью для своего журнала у очень приятного и интересного человека — замечательного фигуриста Алексея Тихонова!

Литовский винегрет с грибами, Куриные желудочки с гречкой, Русские заварные медовые пряники

Последнее время Юля очень загружена — кроме спектаклей в театре и съемок программы «Едим Дома», она готовит материалы для своего кулинарного журнала и для сайта. А ведь есть еще кулинарная студия, где как раз сегодня ей нужно проводить мастер-класс! Но Юля уверена, что все успеет, поэтому с удовольствием готовит для своих домашних вкусный обед: литовский винегрет с грибами, куриные желудочки с гречкой и русские заварные медовые пряники.

Паста с орехами, беконом и тимьяном, Дорада с картофелем, каперсами и помидорами черри, Творожник с изюмом и миндалем

Юля запекает в духовке рыбу с картофелем, каперсами и помидорами черри, готовит пасту с орехами, беконом и тимьяном, а на десерт печет творожник с изюмом и миндалем. Этот замечательный обед не только для своих домашних: сегодня у Юли фотосессия и она хочет угостить съемочную группу своими новыми кулинарными творениями.

Утиные ножки с яблоками, томленные в белом вине, Плов в тесте фило, Апельсиновая пахлава

Все готовятся к Новому году — мерцают огни иллюминации, на улицах и в домах предпраздничная суета… Юля готовит к новогоднему столу утиные ножки с яблоками, плов в тесте фило и апельсиновую пахлаву. Но у нее осталось еще одно важное дело: по традиции, каждый год Юля обязательно покупает несколько новых елочных игрушек, и сейчас она отправится в магазин, чтобы пополнить свою замечательную коллекцию.

Тарт татен с помидорами, Плов с фисташками и абрикосами, Мороженое с инжиром и ягодами годжи

Ранняя осень — благодатная пора для вегетарианцев и всех, кто любит овощи и фрукты. Такого количества по-настоящему ароматных яблок, помидоров, баклажанов и всякой другой вкуснятины, растущей на деревьях и грядках, не попробовать ни в какое другое время года. Сегодня Юля готовит тар-та-та с помидорами, плов с фисташками и абрикосами и мороженое с инжиром и ягодами годжи.

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой, Семга в пряной приправе,Старомодный яблочный пирог

Деликатесы у каждого времени года свои. Осенью, считает Юля, надо больше готовить из тыквы, баклажанов, грибов и обязательно печь яблочные пироги! Сегодня она делает башенки из баклажанов с тыквой, запекает рыбу и печет старомодный яблочный пирог!

Гречка с чили и шпинатом, Корзинки из баклажанов с телятиной, Панна котта с абрикосовым муссом

Домашняя еда не должна быть скучной, всегда можно удивить своих близких необычным блюдом, надо только проявить чуть-чуть фантазии — считает Юля. Сегодня она готовит гречку с чили и шпинатом, корзинки из баклажанов с телятиной и панна коту с абрикосовым муссом.

«Салями» из чернослива с грецкими орехами, Мексиканская закуска из авокадо, Запеченная свинина с черносливом и огурцами

Сегодня, когда Юля возвращалась домой, у нее сломалась машина. Она еще не решила, что ей делать, как двое итальянцев остановились и предложили свою помощь. Юля пригласила своих спасителей на обед и готовит для них мексиканскую закуску из авокадо, запеченную свинину с черносливом, а на десерт «салями» из чернослива.

Маринованная семга с кунжутом, Пряные овощи с ароматным рисом, Воздушный кофейный десерт

Юля очень любит путешествовать, и в каждом городе она старается побывать на кухне какого-нибудь ресторана, познакомиться с шефом и узнать новые кулинарные секреты. Сегодня Юля рассказывает о своих путешествиях и готовит очень вкусный, простой и быстрый обед: маринованную семгу с кунжутом, пряные овощи с ароматным рисом и воздушный кофейный десерт.
Рецепты, "Едим дома!" с Юлией Высоцкой