Осенний пряный овощной хлеб

Осенний пряный овощной хлеб

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца куриные
2 шт.
мука
330 мл
соль
0,7 ч.ложки
разрыхлитель теста
10 г.
масло подсолнечное
8 ст.ложек
перец болгарский
1 шт.
баклажаны
1 шт.
тыква
150 г.
паприка молотая
травы прованские
кориандр молотый

Осенний пряный овощной хлеб
Закусочный хлеб, наполненный доверху овощами. Подойдет к супам и борщам.

Приготовление
Тыкву очистить и порезать тонкими брусочками, перец очистить от семян и порезать полосками, баклажан порезать тонкими кружочками. Обжарить овощи в масле поочередно по 2-3 минуты каждый. Обжаренные баклажаны порезать полосками.
Для теста: яйца взбить с солью. Добавить муку с разрыхлителем. Форму для кексов (длинную) выстелить пекарской бумагой, смазанной маслом. Смешать тесто и обжаренные овощи и заполнить смесью форму. Сверху присыпать смесью прованских трав, сладкой паприкой и кориандром. Выпекать при 180 ℃ 35 минут. Подавать остывшим к супам, борщам, нарезав ломтиками.




Осінній пряний овочевий хліб
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Осенний пряный овощной хлеб"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Оце гарно та корисно! Смакота!
avatar

Mila

+
0
Спасибі, Міла
avatar

Medunya

+
0
давно роблю подібні, смакота))))
avatar

HalynaTsyhanenko

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Вау!!! Я ще такої смакоти і некуштувала. Потрібно буде скуштувати
avatar

Nenenotka

+
0
Лєна, такий хлібчик готується легко — спробуй конче
avatar

Medunya

+
0
Смачний хлiбець!!!
avatar

Glaros

+
0
Спасибі, Лариса. Ще й корисний- два в одному
avatar

Medunya

+
0
а чому мука в мл? чи там мають бути грами? і чи потрібно додавати олію в тісто?
avatar

Oleksandra_13

+
0
А чому мука в мл? чи там мають бути грами? І чи потрібно додавати олію в тісто, бо шось воно в мене не виходить.
avatar

Oleksandra_13