Хлебец ржаной солодовый

Хлебец ржаной солодовый
Ингредиенты
325 г.
225 г.
дрожжи (сухие)
2 ч.ложки
1,5 - 2 ч.ложки
2 ст.ложки
4 ст.ложки
вода (80 мл. - горячая)
410 мл
2 ст.ложки
1 ч.ложка
мука ржаная
325 г.
мука пшеничная
225 г.
дрожжи (сухие)
2 ч.ложки
соль
1,5 - 2 ч.ложки
масло растительное
2 ст.ложки
солод
4 ст.ложки
вода (80 мл. - горячая)
410 мл
мед
2 ст.ложки
кориандр молотый (зерна)
1 ч.ложка

Настоящий ароматный вкусный ржаной хлебец своими руками — жизнь удалась!!!

Хлебец ржаной солодовый

Приготовление
Солод залить горячей водой, охладить до комнатной температуры.
Хлібчик житній солодовий
В теплую жидкость добавить немного ржаной и пшеничной муки, соль и дрожжи, дать подойти.
Хлібчик житній солодовий
Добавить оставшуюся муку (ржаную и пшеничную), мед, масло, солод, кориандр.
Хлібчик житній солодовий
Замесить тесто.
Хлібчик житній солодовий
Дать ему хорошо подойти (2-3 часа), сформировать хлебец, положить на противень, смазанный маслом, дать еще немного подойти, выпекать примерно 1 час на среднем огне. Готовый хлебец положить на деревянный поднос, накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Хлебец ржаной солодовый"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Мабуть хлібець.
avatar

Kagor

+
0
Олеся, чудовий вийшов в тебе хлібчик. Ароматний А розрізу нема?
avatar

Medunya

+
0
вженема
наступного покажу!
avatar

Panda