Рецепты

Слоеные язычки с джемом и улитки

Переводы рецепта

Glaros (Лариса) Написать письмо

Рейтинг

+2257.00

Рецепты пользователя (277)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
тесто слоеное	350 г.
джем абрикосовый

Начинка:
белки яичные	1 шт.
пудра сахарная	2 ст.ложки
орехи (молотые)	4 ст.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
тесто слоеное	350 г.
джем абрикосовый

Начинка:
белки яичные	1 шт.
пудра сахарная	2 ст.ложки
орехи (молотые)	4 ст.ложки

Приготовление

1. Язычки: Тесто разрезать на квадраты. В центр каждого выложить по пол чайной ложки джема. Сложить треугольником, края которого прижать вилкой. Язычки смазать желтком и посыпать сахаром.
2. Улитки: Белок слегка взбить венчиком с сахарной пудрой. Добавить молотые орехи и перемешать. На лист теста равномерно нанести ореховую начинку. Завернуть рулетом, который нарезать шайбочками шириной 1 см.
3. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить язычки и улитки. Выпекать в разогретой духовке при 200*С 15 минут.
4. Остудить на решетке.