Прямой эфир
Рецепты
Принцесса под горячей шубой
Ингредиенты
Есть такая рыба в наших магазинах, именуемая «принцесса Нила» и продаваемая в виде мороженного филе. Очень вкусная рыбка, жирная и сочная.
Буду рассказывать, как сделать ее еще вкуснее, ну и жирнее:
Приготовление
1. Морковь нашинковать на крупной терке. Лук порезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать тонко.2. Филе промыть и разрезать не кусочки среднего размера.
3. Морковь размешать с 1-2 ст. ложками майонеза, добавить давленый чеснок и щедро посолить
4. Протвинь смазать и положить слой лука, на лук филе, сверху засыпать слоем грибов и сыра. Поверх всего выложить морковь из предыдущего пункта. Протвинь закрыть фольгой и поставить в прогретую духовку. Готовить около полу-часа при температуре ~180.
Ах да… при сервировке можно слегка полить соевым соусом, если его любите… как я, к примеру
- 2040
- 19 мая 2011, 19:10
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Lyuba
Вроде бы эту рыбу еще называют «нильским окунем».
vladfe