Прямой эфир
Рецепты
Остро-сладкие куриные крылышки с овощами
Ингредиенты
Состав на 1 кг крылышек.
Приготовление:
Крылышки промыть.Готовим к ним маринад:
Все перемешать и замариновать крылышки. У меня мариновались примерно час, пока готовила овощи.
Овощи:
Тыква, кабачок молодой, цветная капуста, брокколи, морковь, перец болгарский все нарезать небольшими шашками, выложить в кастрюлю (у меня керамическая), поперчить, посолить, добавить специи по вкусу (прованские травы, кориандр, кумин, ягоды облепихи), и залить бульоном (у меня куриный в кубиках). Бульон не должен покрывать овощи и поставить все в духовку примерно на 40 минут.
Пока готовятся овощи, готовим крылышки:
Крылья обжарить в сковороде до золотистой корочки, потом долить маринад, в котором мариновались крылышки и тушить минут 10-20 до золотистого цвета крылышек.
Подавать вместе с овощами.
Приятного аппетита!!!:)
Вернуться к началу рецепта "Остро-сладкие куриные крылышки с овощами"
- 1226
- 15 июня 2010, 00:29
- Мне нравится
- В избранное
Masha
Albinka
Masha
Отвечаю на вопрос:
Согласна, что кубики немного «смазывают общую картину», но другого бульона у меня не было...((( Конечно будет лучше, готовить все это с натуральным бульоном)))
Albinka