Рецепты

Курица с грибами

Переводы рецепта

Eliaa (Элеонора) Написать письмо

Рейтинг

+291.00

Рецепты пользователя (102)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

крылышки куриные	1 кг
шампиньоны	500 г.
морковь
лук репчатый
специи
молоко	500 г.
мука	2 ст.ложки

Курица с грибами

Приготовление

В сковородке с маслом обжариваю и тушу крылья курицы 1кг. покупала сразу порезанные крылышки, без лишней верхней их части. Добавляю шампиньоны 500гр., тушу 30мин.

Добавляю морковку, лук.

Добавляю специи. В этот раз: мускатный орех, чёрный-красный перец, гвоздику, имбирь, петрушка, укроп.

Тушу до готовности, чуть кипятка.

Добавляю пол литра молока и тушу мин 10. В стакане холодного молока развела 2 ст. ложки муки, размешиваем и добавляем. Постоянно помешивая, чтоб не образовались комочки в подливке.