Рецепты

Запеканка из кабачков в средиземноморском стиле

Переводы рецепта

natapit Написать письмо

Рейтинг

+2051.00

Рецепты пользователя (203)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

кабачки (молодые)	7-8 шт.
лук репчатый (нарезанный)	1 шт.
масло оливковое	3-4 ст.ложки
сыр пикантный	200 г.
сыр фета	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
мука	140 г.
яйца куриные	4 шт.
петрушка	3 ст.ложки
соль (перец по вкусу)

Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

кабачки (молодые)	7-8 шт.
лук репчатый (нарезанный)	1 шт.
масло оливковое	3-4 ст.ложки
сыр пикантный	200 г.
сыр фета	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
мука	140 г.
яйца куриные	4 шт.
петрушка	3 ст.ложки
соль (перец по вкусу)

Простое и очень вкусное летнее блюдо, прекрасное сочетание кабачков и сыра — это очень вкусно! Попробуйте, рекомендую!

Запеканка из кабачков в средиземноморском стиле

Приготовление

Кабачки почистить и натереть на крупную тёрку, чуть подсолить и отжать от сока, я делала это через дуршлаг.
Лук поджарить до золотистого цвета, сыры натереть на тёрку.
Запеканка из кабачков в средиземноморском стиле.

Добавить слегка взбитые яйца, муку смешанную с разрыхлителем и петрушку.
Запеканка из кабачков в средиземноморском стиле.

Смешать все ингредиенты, поместить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями, верх запеканки тоже слегка присыпать сухарями.
Выпекать в прогретой духовке при 180℃ 45-50 минут.
Запеканка из кабачков в средиземноморском стиле.