Стейк из свинной корейки

Стейк из свинной корейки

Ингредиенты

Ингредиенты

корейка свиная
соль
перец черный молотый
горчица

Стейк из свинной корейки

Приготовление:
Корейку отбиваем, солим, перчим, смазываем горчицей и отправляем мариноваться в холодильник на сутки. После этого, берем сковороду-гриль (с рифленой поверхностью) и жарим на медленном огне, по 15 минут с каждой стороны, до образования румяной корочки.
На гарнир — капуста брюссельская и отварной картофель сбрызнутые сливочным маслом. Мясо получилось нежное, сочное и очень вкусное)))))) Муж был в восторге))))))
Приятного аппетита!!!!!))))

Вернуться к началу рецепта "Стейк из свинной корейки"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
а що таке корейка?
avatar

Kagor

+
0
Это мясная часть свинины...)))
avatar

Albinka