Бычьи яйца под соусом

Бычьи яйца под соусом

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца бычьи
3-4 шт.
лук репчатый
2 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
шампиньоны
400 г.
сливки
200 г.
орех мускатный молотый
0,5 ч.ложки
соль
перец черный молотый

Много раз я проходил мимо прилавка с этим деликатесом и все как-то не решался. Но вчера я решился их купить, а сегодня приготовить:
Бычьи яйца под соусом

Приготовление
1. Яйца очистить от кожицы и отварить (довести до кипения и поварить 5 минут). После остудить и нарезать ломтиками.
2. На хорошо прогретую сковородку выложить ломтики и обжарить (будет много жидкости, поэтому обжаривать до тех пор пока жидкость не выпарится).
3. Добавить мелко порезанный лук, грибы и чеснок в сковороду и перемешивая жарить минут 10-15. Добавить мускатный орех, соль и перец.
4. Добавить сливки и перемешать. Готовить еще пару минут (можно еще посолить и поперчить).

Делиткатес готов!

Вернуться к началу рецепта "Бычьи яйца под соусом"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
выглядят симпатишно)
avatar

Scratch

+
0
Сама не готувал б, а спрбувати не вімовилась би, да ще в гарній компанії
avatar

Dama

+
0
Я б скуштувала тільки при одній умові, що мені про те, що я їла тоді, скажуть приблизно через рік
avatar

Masha

+
0
… а шо Ви будете робити цілий рік?
Ви впевнені, шо доживете до тієї дати?
avatar

Kagor

+
0
Буду жити нормально, я ж не буду знати, що мене чекає такий сюрприз. Думаю до того часу забуду смак. Кажуть в житі потрібно все спробувати
avatar

Masha

+
0
вчера я решился их купить,
А что послужило толчком?
avatar

Kagor

+
0
Исключительно любопытство!
avatar

vladfe

+
0
я готовила бараньи
вкус нормальный, как молоки у рыбы, чуть плотнее просто
но это считается чисто мужское блюдо, оно дает мужскую силу, женщины конечно не оценят по достоинству такое блюдо
Сталик Ханкишиев писал на эту тему " " Только не надо переводить ценный продукт попусту, угощая дамочек и тех, кому этого не понять…"
avatar

Ksu

+
0
Ех, раз ми оцінити по достоїнству не зможемо…
avatar

Medunya

+
0
Якось мене пригощав знайомий оцим делікатесом, але признався, що воно таке уже після того як ми все з’їли. Ну почуття були тоді змішані — бо страва виявилась смачною, але… Добре, що сказав уже коли було по всьому, бо тоді б всякі думки й асоціації не дали б оцінити страву по достоїнству.
avatar

juliasha