баклажаны |
3 шт. |
томаты |
2 шт. |
чеснок (зуб.) |
2 шт. |
яйца куриные |
1 шт. |
масло подсолнечное |
50 мл |
соль |
|
зелень (петрушка, кинза) |
|
майонез |
|
В последнее время я готовила очень много блюд из баклажанов так как очень их люблю. Хочу поделиться теми, которые наиболее мне понравились. Эта простая закуска из баклажанов не может не понравиться. Кружочки баклажанов перед жаркой опускаются в яйцо и за счёт этого впитывают меньше масла. Получается более диетично и очень вкусно! Попробуйте!
Medunya
lakshmi