Тесто: | |
300 г. | |
2 ст.ложки | |
120 г. | |
100 г. | |
2 шт. | |
2 ч.ложки | |
5 г. | |
Творожная масса: | |
1 кг | |
130 г. | |
4 шт. | |
2 ст.ложки | |
10 г. | |
1 ст.ложка | |
Маковая начинка: | |
200 г. | |
0,75 стакана | |
4 шт. | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
5 г. | |
50 г. | |
Тесто: | |
мука |
300 г. |
какао |
2 ст.ложки |
сахар |
120 г. |
маргарин |
100 г. |
яйца куриные |
2 шт. |
разрыхлитель теста |
2 ч.ложки |
ванилин |
5 г. |
Творожная масса: | |
творог |
1 кг |
сахар |
130 г. |
яйца куриные |
4 шт. |
крахмал |
2 ст.ложки |
ванилин |
10 г. |
цедра лимона |
1 ст.ложка |
Маковая начинка: | |
мак |
200 г. |
сахар |
0,75 стакана |
яйца куриные |
4 шт. |
крахмал |
2 ст.ложки |
крупа манная |
2 ст.ложки |
ванилин |
5 г. |
масло сливочное |
50 г. |
Пляцок – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде пирога прямоугольной или круглой формы, с несколькими различными слоями и начинками. Отдыхая в этом году на Западной Украине, привезла массу рецептов этой прекрасной выпечки. Представляю Вам первый из опробованных мною рецептов. В оригинале слои делаются: тесто, сырный слой, маковая начинка, сырный слой, натертое тесто. Я немного изменила, выложив верхний сырный слой в виде шариков. По ассоциации придумала название.
Вернуться к началу рецепта "Пляцок сырно-маковый «Лунная дорожка»"
babenko-tanya
Mila
Medunya
Mila
Glaros
Mila
Rodira
Mila
stfalcon
Mila
lakshmi
Mila
stfalcon