Легкий тортик

Этот рецепт так же есть на страницах моего ЖЖ taleya-69.livejournal.com/258024.html



Ну что, жары больше нет, и сразу тянет печь что-то сладкое)) Но заморачиваться не будем, а сделаем самый лёгкий и беспроигрышный вариант.

Приготовление

Возьмём 4 яйца, желтки отделим от белков, добавим туда и туда по 3 стол. ложки сахара и хорошо взобьём миксером. Затем их соединим, добавим к ним 160 гр. муки (это неполный стакан), хорошо перемешаем и выльем в форму с пекарской бумагой, смазанную маслом. Поставим печься в духовку на 20-25 минут при t180°. Дальше разделим бисквит на два коржа, смажем сметанным кремом (взбить стакан сметаны и 4 стол. ложки сах. пудры). Можно добавить ягоду, можно шоколад, тут всё зависит от фантазии или наличия в холодильнике искомого Уберём в холодильник на 3-4 часа, и к чаю он будет готов!)) Нежный бисквит и лёгкий крем со сметанной кислинкой — то что нужно к чаю!))



Приятного чаепития!

Вернуться к началу рецепта "Легкий тортик"