Рецепты

Кабачковым джем с курагой и лимонами

Переводы рецепта

oksanochka86 (Оксана) Написать письмо

Рейтинг

+550.00

Рецепты пользователя (69)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кабачки	3 кг
сахар	2 кг
курага	500-600 г.
лимоны	4 шт.

Ингредиенты

кабачки	3 кг
сахар	2 кг
курага	500-600 г.
лимоны	4 шт.

Здравствуйте хозяюшки . Продолжается сезон кабачков. Предлагаю приготовить вкусное варенье, отведав которое и не скажешь что оно из кабачков . Итак к работе!!!

Приготовление

Кабачки очистить от кожуры, порезать на небольшие кубики, засыпать сахаром. Оставить примерно на 1 час чтобы пустили сок. Лимоны и курагу ошпарить кипятком, порезать и перебить блендером. Ставим кабачки на огонь, доводим до кипения и провариваем полтора часа. Добавляем измельченные лимоны и курагу, варим еще полчаса. Взбить блендером до однородности. Закрыть в стерильные банки. Выход 4 л.
Приятного аппетита! Рецепт услышала в передаче «Все буде добре».

Вернуться к началу рецепта "Кабачковым джем с курагой и лимонами"