Рецепты

Вафельные рожки с абрикосовым сорбетом

Переводы рецепта

nata4822 (Наташа) Написать письмо

Рейтинг

+663.00

Рецепты пользователя (73)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	4 шт.
сахар	220 г.
сахар ванильный	10 г.
вода	100 г.
мука	260 г.
масло растительное	90 г.

Абрикосовый сорбет
абрикосы	1 кг
сахар (мед)

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	4 шт.
сахар	220 г.
сахар ванильный	10 г.
вода	100 г.
мука	260 г.
масло растительное	90 г.

Абрикосовый сорбет
абрикосы	1 кг
сахар (мед)

Приготовление

Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить воду.
Постепенно добавить просеянную муку, тесто должно быть, как густая сметана.
Хорошо перемешать и влить растительное масло. Опять все перемешать.
Хорошо разогреть вафельницу и выпекать вафли до румяного цвета.
Горячие вафли сразу свернуть в рожок.

Абрикосовый сорбет:
Абрикосы протереть через сито, в полученное пюре добавить мед по вкусу. Поставить в морозилку и периодически помешивать. Пока масса полностью не остынет.

Когда рожок остынет наполнить их абрикосовым сорбетом.