Грудинка в луковой шелухе

Грудинка в луковой шелухе

Ингредиенты

1 кг
0,25 стакана
чеснок (зубки)
6 шт.

Ингредиенты

грудинка свиная
1 кг
луковая шелуха
соль
0,25 стакана
чеснок (зубки)
6 шт.
перец черный молотый
перец красный молотый

Грудинка в луковой шелухе

Приготовление

В кастрюлю налить воду приблизительно около литра. Насыпать соль и положить хорошо вымытую луковую шелуху, от количества шелухи зависит цвет грудинки в дальнейшем, и 3 зубчика чеснока порезанных пополам. Дать всему этому закипеть и положить туда порезанную на три части грудинку и варить окола 30-40 минут переодически переворачивая ее! Когда грудинка будет готова, выложить ее на тарелку и дать немного остыть и обмазать смесью перцев. Остальные три зубчика чеснока выдавить через чеснокодавилку и натереть грудинку. Подавать в холодном виде.

Вернуться к началу рецепта "Грудинка в луковой шелухе"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Пробывала что-то подобное.Вкусно!
avatar

Lyuba

+
0
и мне очень понравилось неожидала
avatar

tatus_03

+
0
обязательно попробую!!! здорово!
avatar

natapit

+
+1
попробуйте вам понравится точно
avatar

tatus_03


Рецепты, Блог им. tatus_03, Грудинка в луковой шелухе