Рецепты

Салат с сёмгой и хурмой

lakshmi (Анжелика) Написать письмо

Рейтинг

+1915.00

Рецепты пользователя (216)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

семга соленая	50 г.
хурма	1 шт.
орехи грецкие	4 шт.
салат	1 пучок
яйца перепелиные	4 шт.
горчица французская	0.5 ч.ложки
сок лимона	1-2 ч.ложки
масло оливковое	2 ст.ложки
соль
сахар
перец черный молотый

Салат с сёмгой и хурмой
Очень вкусный и лёгкий салат для настоящих гурманов.Интересное сочетание красной рыбы с хурмой и заправкой из оливкового масла с горчицей и грецкими орехами.

Филе красной рыбы нарезаем небольшими кубиками,

также нарезаем хурму.Хурму нужно брать без вяжущего эффекта и не слишком сладкую.

Грецкие орехи измельчаем, смешиваем с горчицей, добавляем лимонный сок, оливковое масло, по щепотке соли и сахара.Обязательно пробуем на вкус.

На тарелку рвём руками салатные листья, выкладываем произвольно сёмгу и хурму, ещё немного листьев.Чайной ложкой выкладываем заправку, равномерно распределяя.Посыпаем салат чёрным молотым перцем.

Сверху выкладываем перепелиные яйца разрезанные на 4 части.

Приятного аппетита!!!