Пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творогом и абрикосами

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное (холодное)
120 г.
250 г.
1 шт.
40 г.
70 г.
Начинка
400 г.
2 шт.
40 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное (холодное)
120 г.
мука пшеничная
250 г.
яйца куриные
1 шт.
сахар
40 г.
соль
вода
70 г.
Начинка
творог
400 г.
яйца куриные
2 шт.
пудинг сливочный
40 г.
абрикосы
фисташки
сахар

Пирог с творогом и абрикосами

Приготовление
Просеять муку в миску, добавить соль и натертое масло. Масло должно быть холодным, прямо из холодильника. Сливочное масло смешать с мукой пальцами. Добавьте яйцо, 3-4 столовые ложки ледяной воды, смешайте ингредиенты ложкой, пока они не начнут слипаться в большие сгустки. Теперь время, чтобы замесить тесто. Это должно быть сделано достаточно быстро. Тесто отправить в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать на припыленной мукой доске и положить его в форму для выпечки (диаметр 20-21 см.) формируя бортики.


Приготовить начинку:
В глубокой миске смешать с помощью блендера творог, пудинг, сахар и яйцо. Выложить творожную начинку на тесто.

Абрикосы разделить пополам и выложить на творожную начинку.

Все посыпать фисташками.

Пирог выпекать в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Вернуться к началу рецепта "Пирог с творогом и абрикосами"

Комментарии (25)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Краса !!Чудов інгредієнти, нейморно смачне поєднання!!! Фото чудові!!
avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Катя, який ти би ти рецепт не додала, мені вже хочеться йти готувати!
avatar

nata4822

+
0
Супер сирник! Катя, який ти би ти рецепт не додала, мені вже хочеться йти його готувати!
avatar

nata4822

+
0
дякую, рекомендую спробувати літо на смак)))
avatar

gutka

+
0
Супер! Пиріг дивовижний, фотки — такі ж. Обов'язково скористаюся цим рецептом!
avatar

olven17

+
0
щиро дякую)
avatar

gutka

+
0
Чудовий пирігТаке гарне поєднання смаків і фото супер!
avatar

Koenigin

+
0
дякую, Юля)
avatar

gutka

+
0
Чудовий пиріг, літній, свіжий
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)))
avatar

gutka

+
0
Смачненький сирник. Схожий на яєчню.
avatar

oksanochka86

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
ох! Фото — супер!
avatar

Dzyga

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Дуже гарний пиріг, фото " наганяють" апетит
avatar

Vixen

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Катю, дуже красивий твій пиріг
avatar

Laila

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Чудовий пиріг і поєднання продуктів суперове
avatar

Medunya

+
0
так, абрикоси і фісташки це не тільки смачно, а й по кольору дуже мені сподобались)
avatar

gutka

+
0
Смачно та естетично!
avatar

Evgenia

+
0
дякую)))
avatar

gutka

+
0
Скажіть, а пудинг повинен бути готовий, не сухий, так?
avatar

drogomyr

+
0
так сухий, можна замінити на кукурудзяний крохмаль)
avatar

gutka


Рецепты, Пироги, Пирог с творогом и абрикосами