Рецепты

Персиковый песочный пирог

Переводы рецепта

kvitochka07 (Светланка) Написать письмо

Рейтинг

+1506.00

Рецепты пользователя (187)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

масло сливочное	100 г.
желтки яичные	2 шт.
мука	180 г.
вода (ледяная)	4-5 ст.ложки
персики	6 шт.
мед	3 ст.ложки
приправа для десертов

Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

масло сливочное	100 г.
желтки яичные	2 шт.
мука	180 г.
вода (ледяная)	4-5 ст.ложки
персики	6 шт.
мед	3 ст.ложки
приправа для десертов

Персиковый песочный пирог

Приготовление

Масло порубить с мукой и желтками, добавив воду собрать в ком и положить в холодильник. Тем временем снять с персиков кожицу и разрезать на половинки. На круглое деко положить мед и приправы. Когда начнет пениться выложить спинками персики по кругу. Насыпать в серединку понемножку сахара. Держать на маленьком огне под крышкой 8 мин. Тесто достать и раскатать в круг чуть больше дека. Накрыть персики заворачивая края и поставить в духовку. Печь около 25 мин. Достать и сразу же перевернуть на тарелку. Подавать можно с шариком мороженного.

Вернуться к началу рецепта "Персиковый песочный пирог"

Похожие рецепты