Рецепты

Ароматный сырно-сливовый пирог

lakshmi (Анжелика) Написать письмо

Рейтинг

+1915.00

Рецепты пользователя (216)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сливы	800 г.
творог	200 г.
яйца куриные	4 шт.
мука пшеничная	240 г.
йогурт	140 г.
сахар (+1 ст.л. на обсыпку)	160 г.
масло оливковое	2 ст.ложки
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
соль	щепотка
пудра сахарная	для обсыпки

Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

сливы	800 г.
творог	200 г.
яйца куриные	4 шт.
мука пшеничная	240 г.
йогурт	140 г.
сахар (+1 ст.л. на обсыпку)	160 г.
масло оливковое	2 ст.ложки
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
соль	щепотка
пудра сахарная	для обсыпки

Очень вкусный пирог из нежного сырного теста. Структура пирога получается слегка влажная, сливы придают небольшую кислинку. Рецепт из моей коллекции сливовых пирогов.

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сахар и щепотку соли.
Ароматный сырно-сливовый пирог

Затем добавить йогурт и творожный сыр. Хорошо перемешать.

В эту массу просеять муку с разрыхлителем, влить оливковое масло и ещё раз перемешать.

Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто. Форму следует брать с высокими бортиками, так как пирог поднимается при выпечке и слива даёт сок.

Из слив вынуть косточки и разрезать сливы на 4 части. Выложить поверх теста мякотью вверх не вдавливая и посыпать столовой ложкой сахара.

Выпекать пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Вернуться к началу рецепта "Ароматный сырно-сливовый пирог"

1749
lakshmi
17 сентября 2013, 01:56
Мне нравится
12
- Medunya,
- natapit,
- kvitochka07,
- teterenok,
- Mariana,
- Sellin,
- Dzyga,
- Laran,
- Vizajust,
- Aitara,
- Candy,
- Tetianka
В избранное

Похожие рецепты

він такий гарний, й собі кусочок захотілося.

Laran

17 сентября 2013, 13:02
Ответить
↓

Спасибо!

Жаль что только виртуально могу угостить!

lakshmi

18 сентября 2013, 01:47
Ответить
↑
↓

яке класне фотоооооооооо, теж захотілось кусочка пирога!

MaryanaK

17 сентября 2013, 13:44
Ответить
↓

Спасибо, только фото на самом деле не очень

, пирог делала не раз, но повторно не фотографировала.

lakshmi

18 сентября 2013, 01:50
Ответить
↑
↓

Какой классный пирог!!! даже не могла представить, что из обычных слив такая вкуснятина может получиться!

Tetianka

17 сентября 2013, 13:57
Ответить
↓

Ой Танюша, из слив такая выпечка вкуснючая! Я тут у себя ещё нашла рецептики и вот ещё раньше пирог выставляла cookorama.net/ru/blog/vypechka/slivovyj-karavaj.html

lakshmi