Прямой эфир
Рецепты
Печенье на молочной пене
Ингредиенты
Наверное, у многих, у кого маленькие дети, всегда в холодильнике найдется топленое молоко.
Но не все любят ту кожицу которая на нем образуется после кипячения.
Лично я никогда ее не сохраняла пока не нашла этот рецепт печенья.
Поэтому предлагаю приготовить из нее такое простенькое, а главное полезное печенье для детей и не только.
На вкус оно нежно-слоено-сливочное.
Приготовление
Чтобы иметь необходимое количество молочной пены для данного рецепта нужно ее собрать замораживая, перед приготовлением, разморозить.Муку соединить с разрыхлителем, добавить пену и замесить мягкое тесто.
Поставить на 1 час в холодильник.
Раскатать тесто в пласт, смазать размягченным маслом, сложить вместе, еще раз смазать маслом и снова сложить вместе.
Получается 4-ре слоя теста. Ставим в холодильник минут на 20.
Вынимаем тесто и раскатываем не слишком грубо (оно хорошо подрастет).
Режем на квадратики и выпекаем до готовности.
Посыпать по вкусу сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
- 5054
- 21 июня 2015, 00:01
- Мне нравится
- В избранное
А слово " старка", то взагалі львівські спогади дитинства і бабуся
Vixen
Marta
Koenigin
Marta
Medunya
Marta
Ester
Marta
Marta
Ester
Anyutka1993