Кукурузное печенье

Кукурузное печенье

Ингредиенты

200 г.
1 шт.
200 мл
2 ст.ложки
2 стакана
3-4 стакана
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

масло сливочное
200 г.
яйца куриные
1 шт.
сахар
200 мл
сметана
2 ст.ложки
мука кукурузная
2 стакана
мука пшеничная
3-4 стакана
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
ваниль

Кукурузное печенье

Приготовление

Все составляющие, кроме муки, соединить и перемешать.

Добавить кукурузную муку и снова перемешать.

Постепенно добавлять пшеничную муку, замесить мягкое, эластичное, нелипнущее тесто.

Тесто раскатать в пласт, выдавливать или вырезать наше печенье.

Печенюшки складывать на застеленный противень и выпекать в духовке примерно 15 мин. при 180 — 200 гр.

От толщины раскатанного теста и от времени выпекания зависит или печенье будет мягким или хрустящим. Я люблю более хрустящее, поэтому раскатываю тонко.
У меня с этой порции теста вышло три таких противня.
Остудить и смаковать, хотя мы снимали с него пробу еще горячим
Кукурузное печенье
Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Кукурузное печенье"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Машунь, оце в тебе терпіння, кожного дня щось печеш. Респект.
avatar

Dana

+
0
Дякую Даночка, печу і печу Стараюся звести до мінімуму вживання харчів купованих.
avatar

Masha

+
0
Дуже гарне печенько!!! Маю питання: то всього разом борошна туди йде 5-6 склянок, так? Нічогенька порція!!!
avatar

halychanka

+
0
Дякую Оля, так у мене потягнуло стільки борошна, скільки я написала, але можливо і когось піде менше, бо борошно нам передають з села, то воно не першого ґатунку.
avatar

Masha

+
0
супер! доречі останнім часом взагалі дуже підсіли на кукурудзяну крупу і борошно!
навіть звичайні карасики піджарені в кукурудзяній муці якось по-інакшому смакують!
avatar

Scratch

+
0
Дякую Андрій.
avatar

Masha

+
0
Кукурудзяні печенька такі жовтенькі вийшли і печеньок вийшла солідненька порція-було чим смакувати усім!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся, так порція вийшла велика, але розмели за два дні. Чоловік казав, що то не печеньки, а причепи Як причепишся до тарілки з печеням, то неможливо відстати, хіба вже відкочуватися
avatar

Masha

+
0
avatar

halychanka

+
0
Машо, признавайся, а що то за форма для нарізки печеньків?
avatar

Dama

+
0
Віка, то такий ножичок, жаль фото вставити не можу.
avatar

Masha

+
0
Вікусь, от такий простенький і такий корисний ножичок.
avatar

Masha

+
0
А если потолще раскатать, очень оно быстро черствеет?
avatar

anais-viola

+
0
Подскажите, а если без пшеничной муки? И масло можно заменить на растительное? Нельзя глютен и лактозу((
avatar

divladi


Рецепты, Печенье, Кукурузное печенье