Картофель в мундирах жаренный с сыром

Картофель в мундирах жаренный с сыром

Ингредиенты

Ингредиенты

картофель
лук репчатый
сыр твердый
масло растительное
майонез

Картофель в мундирах жаренный с сыром
Количество и пропорции можно изменять в зависимости от размера Ваших кастрюль и сковородок

Приготовление:
Картофель хорошо моем, затем отвариваем. Можно брать как старую, так и молодую картошку. Когда картошка сварится, не очищая, режем ее на длинные дольки, где так:
Картофель в мундирах жаренный с сыром
Лук режем кружочками, выкладываем на сковороду с разогретым маслом (масла не жалеть), чуть поджариваем.

Когда лучок чуть поджарится, следует положить сверху картофель и жарить дальше, порой помешивая. Во время этого процесса желательно не забыть посолить блюдо. Когда картофель зарумянится и будет почти готов, сверху нужно положить нарезанный сыр (впрочем, можно и потертый)
Картофель в мундирах жаренный с сыром
Сыра желательно давать больше, чем на этом фото.
Когда сыр расплавится, можно подавать готовое блюдо к столу. Можно с майонезом, а можно и без.
Картофель в мундирах жаренный с сыром
Шелуху от картошки есть не обязательно (это на любителя), но оно придает своеобразный привкус к блюду.

Вернуться к началу рецепта "Картофель в мундирах жаренный с сыром"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
прикольно . я так ще не робив, треба спробувати!
avatar

stfalcon

+
0
Гарні фотки. А лушпиння в запеченої картоплі взагалі смачне і корисне. Можливо, що і в вашій страві так.
avatar

Dana

+
0
Просто і смачно. Подивилася в вас на сторінці, у вас Д.Н. тоді ж коли в мого синочка, тільки рік інший
avatar

Masha

+
0
О, дякую за переклад
avatar

manuna

+
+1
Нам сподобалось!
avatar

kaktus3003


Рецепты, Овощные вторые блюда, Картофель в мундирах жаренный с сыром