Салат "Битые огурцы"

Салат "Битые огурцы"

Ингредиенты

200 г.
чеснок (зубок)
1 шт.
1,5 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Расчитанно на 1 порция

Ингредиенты

огурцы
200 г.
чеснок (зубок)
1 шт.
перец чили
масло растительное
1,5 ст.ложки
соус соевый
1 ст.ложка
сок лимона
1 ст.ложка

Наш следующий кулинарный маршрут — Китай. Китайской кухне более трёх тысяч лет, что подтверждается находками археологов, которые обнаружили бронзовые тарелки, кухонные доски, горшки и ножи, относящиеся к 770-221 гг. до н.э. Полторы тысячи лет назад была составлена первая китайская кулинарная книга; с древности в Поднебесной было много «ресторанов» и чайных домиков. Кулинария считалась в Китае искусством, к приготовлению пищи всегда относились очень серьёзно. Я очень люблю блюда китайской кухни, её разнообразные и сложносочинённые трапезы состоящие иногда даже из 40 блюд! Но сегодня мне хочется предложить вашему вниманию простой и даже не совсем серьёзный (по процессу приготовления!) салат «Битые огурцы»
Салат «Битые огурцы»



Способ приготовления:

Подготовить продукты.

Огурцы разрезать и вырезать серединку.

Как следует отбить скалкой (можно представить себе лицо обидчика).

Нарезать наискосок. Затем посолить и залить уксусом(лимонным соком), хорошенько перемешать и дать постоять минут 10

Затем вытащить огурцы из маринада, отжать. Приготовить соус: из соевого соуса, растительного (кунжутного) масла, перца и чеснока.

Полить этим соусом огурцы и сервировать. Отличное сочетание огурцов и соуса!

Вернуться к началу рецепта "Салат "Битые огурцы""

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Попробую сегодня отбить огурцы…
avatar

Glaros

+
0
Лар, я била, теперь ты побей!
avatar

natapit

+
0
Как здорово
avatar

ElenaBukina

+
0
спасибо!
avatar

natapit

+
0
Это точно очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
остренько! спасибо, Мила!
avatar

natapit

+
0
Давно такий один рецептик маю записаний і ніяк не приготую… потрбно виправляти ситуацю, а то у Вас, дивлюсь, такі красуньчики вийшли!
avatar

Sellin

+
0
Я тоже, но всё руки не доходили побить!
avatar

natapit

+
0
Чудовий салат
avatar

Medunya

+
0
просто, но вкусно! спасибо!
avatar

natapit

+
0
Жестко!!! Огурцы бедолаги! Должно получится вкусно и сочно!)))
avatar

MariaS

+
0
салат, для успокоения нервов!
avatar

natapit

+
0
спасибо большое за рецепт, били)) очень вкусненько)) только я больше одного огурчика не съела, для меня очень остро получилось, а вот мужу понравилось!!!
avatar

annabalu


Рецепты, Овощные салаты, Салат "Битые огурцы"