Сырное желе "Рождественская ёлочка"

Сырное желе "Рождественская ёлочка"

Ингредиенты

Ингредиенты
120 г.
100 г.
120 г.
120 г.
10 г.
100 мл
Начинка:
2 шт.
балык свиной (копченый)
150 г.
5-6 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты
сыр адыгейский
120 г.
крем-сыр
100 г.
йогурт
120 г.
майонез
120 г.
желатин быстрорастворимый
10 г.
молоко
100 мл
зелень
соль
перец черный молотый
Начинка:
перец болгарский
2 шт.
балык свиной (копченый)
150 г.
орехи грецкие
5-6 шт.

Сырное желе «Рождественская ёлочка»
Предлагаю к празднику вкуснейшее сырное суфле в виде ёлочки из моей новогодней коллекции. Готовится быстро и красиво смотрится на столе.

Приготовление
Хорошо разминаем руками адыгейский сыр. Добавляем к нему творожный сыр, майонез и йогурт. Тщательно взбиваем.Добавляем соль и перец по вкусу. Разводим желатин в молоке или сливках, остужаем до комнатной температуры и вводим в сырную массу.


Режем мелко балык и перец. Измельчаем орехи и зелень.


Добавляем всё это к сырной массе, хорошо перемешиваем.


Плотную бумагу оборачиваем пищевой плёнкой и сворачиваем конусом, скрепляем степплером. Ставим в стакан и заполняем конус сырной массой. Ставим в холодильник на несколько часов.


Достаём, снимаем конус. Получается вот такая заготовка.


Сырную ёлочку смазываем майонезом и обсыпаем мелко нарезанной зеленью, украшаем гранатовыми зёрнами. Для верхушки из сладкого перца вырезаем звёздочку и закрепляем зубочисткой.
Когда все гости сядут за стол ёлочку разрезать на порции острым ножом.
Сырное желе «Рождественская ёлочка»

Вернуться к началу рецепта "Сырное желе "Рождественская ёлочка""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
очень вкусная закуска! и эффектная подача!
avatar

natapit

+
0
Спасибо Наташенька!
avatar

lakshmi

+
+1
Оригинальная подача!
avatar

Mila

+
0
Людочка, спасибо!
avatar

lakshmi

+
+1
Вкусно и красиво! Обязательнл приготовлю!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
+1
Отличное и красивое решение подачи закуски! Спасибо, взяла в записную книжку!!!!!!!!!!
avatar

Rodira

+
0
Большое спасибо!
avatar

lakshmi


Рецепты, Новогодние рецепты, Сырное желе "Рождественская ёлочка"