сливки (20% жирности) |
500 мл |
сахар |
(по вкусу) |
ваниль |
|
желатин |
20 г. |
желе персиковое (пачка) |
1 шт. |
персики (нектарины) |
4 (больших) шт. |
мята (для украшения) |
|
Девичник, был в четверг, а голова болит, до сих пор… Не вяжется в голове, как описать вкус этого десерта… Скажу одно, нам всем, очень понравилось. Сливочно-ванильный вкус желе, прекрасно сочетается с ароматными кисло-сладкими персиками, получился очень гармоничный вкусный «союз»! Да и к тому же, этот десерт очень эффектно будет смотреться на праздничном столе)))
Приготовление:
Всё предельно просто, даже и рецепта, как такового нет.Прям, как я люблю, при минимум усилий и затрат, прекрасный результат.
Для начала, замочить холодной водой, желатин (желательно в пластинах). Подогреть! сливки с сахаром (до растворения) и ванилью.
Распустить желатин и влить в сливки. Перемешать. Разлить по стаканам до половины. Вот тут я сделала ошибку Сначала надо было б разлить персиковое, так как сливки жирные и когда ставила стаканы под углом, стекло уже было мутным из-за сливок, ещё и цяточки от семян ванили.
Поставить в холодильник (у меня через 15 мин., застыло).
Развести персиковое желе согласно инструкции.
Я немного уменьшила, количество воды, где-то на 30-50 г. Вымытые персики, нарезать мелким кубиком.
Всыпать сверху на застывшее сливочное желе. Залить остывшим, персиковым. Перед подачей, украсить мятой. К стати листочки (маленькие) мяты, можно было б, добавить вместе с кубиками персика. Хорошая мысля, приходит опосля))
Вот и всё)) Наслаждайтесь)))
kvitochka07
Candy
Intriga
Candy
gutka
Candy
lakshmi
Candy
natapit
Так я себе, придумала, что буду себя, чувствовать, свободней))
Candy
Vizajust
У меня в холодильнике, одна из полочек, как решётка, одну сторону стакана вставляла, под наклоном, если не понятно и будешь готовить, свиснешь, я тебе сфоткаю.
Candy
Vizajust
Candy
Vizajust
Aitara
Спасибо, Катюшь))
Candy
Aitara
Candy
Aitara
Candy
Medunya
Candy
Medunya
Candy
Laran
А желе, тебе не по вкусу???
Candy
Laran
Candy
Intriga
Candy
MariaS
Candy
Dzyga
Candy
Mariana
Спасибо, Марьяна)))
Candy
Sellin
Candy
Tetianka
Candy