Тажин

Тажин

Ингредиенты

500 г.
200 г.
1 шт.
2-3 пучка
5-8 шт.
2 ст.ложки
50 мл
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

баранина
500 г.
лук репчатый
200 г.
яблоки
1 шт.
ягоды можжевельника
2-3 пучка
перец розе
5-8 шт.
масло оливковое (Extra Virgin)
2 ст.ложки
ликер Jagermeister
50 мл
соль морская
перец черный молотый

… Сорри… Причину удаления см. в профиле

Вернуться к началу рецепта "Тажин"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

tori

+
0
avatar

Rodira

+
0
Как же я люблю баранину! Я с ягодами можжевельника да с яблочками! Сказочное блюдо!
avatar

Aitara

+
0
Спасибо, я тоже очень люблю баранину (особенно в плове)
avatar

Rodira

+
0

осталось купить тажин… дорогущие они и пока- в мечтульках
avatar

Tetianka

+
0
Танюш, спасибо !
Да это блюдо можно и в обычном казане приготовить — только после добавления яблок не перемешивать, а то…
avatar

Rodira

+
0
в тажине особый температурный режим и распределение пара… в казане будет вкусно, но по-другому
avatar

Tetianka

+
0
Знаешь, я в сотейнике тоже готовила — не скажу, что вкус очень сильно отличается. Главное — не пересушить.
avatar

Rodira

+
0
Выглядит, конечно, очень заманчиво!
avatar

MariaS

+
0
Да и на вкус ничего.
avatar

Rodira


Рецепты, Мясные вторые блюда, Тажин