Грудинка по-домашнему

Грудинка по-домашнему

Ингредиенты

1 кг
чеснок (зубки)
8 шт.

Ингредиенты

грудинка свиная
1 кг
чеснок (зубки)
8 шт.
соль
перец черный молотый
кориандр молотый
перец красный молотый
специи для мяса

Грудинка по-домашнему

Приготовление


Грудинки режем на 3-4 части, шпигуем чесноком, обмазываем пряной смесью (соль, перец, травки, кориандр), заматываем в целлофан и оставляем на день-другой мариноваться в холодильнике.
Потом заворачиваем каждый кусок в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Скопившийся сок сливаем в отдельную емкость и используем, как соус.

Грудинка по-домашнему

Вернуться к началу рецепта "Грудинка по-домашнему"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудова грудинка, люблю таке
avatar

KraLova

+
0
спасибо
avatar

miracle

+
0
Теже люблю грудинку! Очень замечательно выглядит, такая румяная!
avatar

Mila

+
0
и вкусная)
avatar

miracle

+
0
какая вкуснотища!!! и зачем зашла на ночь глядя!!! ммм.....
avatar

natapit


Рецепты, Блог им. miracle, Грудинка по-домашнему