Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром грана падано

Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром грана падано

Ингредиенты

Ингредиенты
1 шт.
2 шт.
10 г.
30 г.
50 г.
2 шт.
10 г.
Соус:
1 ст.ложка
2 ч.ложки
5 г.
5 шт.
1 шт.
5 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
тортилья
1 шт.
томаты черри
2 шт.
салат айсберг
10 г.
бекон
30 г.
филе индюшиное
50 г.
яйца куриные
2 шт.
сыр грано падано
10 г.
Соус:
майонез
1 ст.ложка
соус кимчи
2 ч.ложки
огурцы соленые
5 г.
каперсы
5 шт.
яйца перепелиные
1 шт.
лук репчатый
5 г.

Приготовление

Индейку нарезать пластами, обжарить на большом огне с двух сторон, по 30 секунд на сторону. Посыпать солью немножко и свежемолотой смесью пяти перцев. На той же сковороде жарим бекон, и после бекона жарим яйца, разбив желтки, либо же сразу сделать «болтушку». Готовую яичницу я посыпал свежей нарубленной петрушкой.
Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром грана падано
Для соуса смешиваем майонез с соусом кимчи бейс (можете использовать кетчуп или томат-пасту), добавляем мелко рубленые огурец, лук, яйцо, каперсы. Ещё я добавил несколько капель вустерского соуса. Смазываем лепёшку соусом,

укладываем лист салата, индейку, бекон, помидор, сыр на мелкой тёрке,
, сворачиваем в ролл, и запекаем в контактном гриле. Либо же на грильной сковороде без масла. Кстати, на десерт можно приготовить сабайон, очень вкусный и красивый.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром грана падано"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Шикарно!!!
avatar

Lyuba

+
0
Очень красиво!
avatar

lakshmi


Рецепты, Горячие закуски, Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром грана падано