Десерт "Клубничный шок"

Десерт "Клубничный шок"

Ингредиенты

500 г.
40 г.
100 г.
50 г.
120 г.
10 г.
50 г.
50 г.

Ингредиенты

клубника
500 г.
масло растительное
40 г.
сметана
100 г.
творог
50 г.
сахар
120 г.
сахар ванильный
10 г.
смесь перцев молотая
коньяк
50 г.
печенье песочное
50 г.

Десерт «Клубничный шок»
Это такой странный по составу десерт. Сочетание продуктов необычное. Но это ВКУСНО!

Приготовление
Взбить сметану, творог, ванильный сахар и 2 ст.л. обычного сахара до пышной массы. Поставить в холодильник на 45 минут для лучшего загустения.

С помощью чайной ложки набирать творожную массу и обвалять в накрошенном печенье (у меня — печенье из шпината).

Клубнику взбить с сахаром, коньяком, маслом, перцем.
В фужер налить клубничную массу и сверху выложить приготовленный шарик

Десерт «Клубничный шок»
Понимаю, для чего там перец, слабо представляю, для чего масло, но… Вкусно
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Десерт "Клубничный шок""

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
симпатично!) а я в цьому році ще й досі просто полуниці не куштував(((
доречі, може цей рецептик більше до десертів відноситься?
avatar

Scratch

+
0
упс… Ну кажу ж — температура
avatar

Medunya

+
0
Я таки в шоці . Не знаю чи ризикну, але інтригує
avatar

halychanka

+
0
Оля, це смачно! 2 ст.л. олії на 0,5 кг полуниці- нічого не чути.Перець лише покращує смак полуниці, робить його більш виразним. А полуниця зі сметаною, сиром, ванількою і печивом — це смачна класика
avatar

Medunya

+
0
Тоді зготую!!!
avatar

halychanka

+
0
Вишуканно!!!
avatar

Glaros

+
0
Спасибі, Лариса!
avatar

Medunya

+
0
Апетитно. А можливо олія, щоб більше вітамінів засвоїлося?
avatar

Masha

+
0
Маша, я про це думала теж Олію додають для кращого засвоєння жиророзчинних вітамінів, а тут наче таких нема. Швидше за все від неї трішки міняється смак. Рецепт — від знайомої .
avatar

Medunya

+
0
Ага, яка хитра, напекла марсіанського печива, а потім наробила ще й якогось космічного десерту
avatar

Dama

+
0
Интересный рецепт! Насколько я догадался, клубничная масса с растительным маслом в присутствии алкоголя образует эмульсию. Правда, эмульсия должна получиться нестойкая, но, видимо, такая задача и не стоит — сделать стойкую эмульсию. Думаю, десерт будет съеден быстрее, чем масса расслоится.
Наверное, растительное масло строго обязательно брать без запаха? Может быть соевое?
Спасибо!
avatar

shabal

+
0
супер!!!
avatar

julinka05


Рецепты, Фруктовые десерты, Десерт "Клубничный шок"