Рисовые блины

Рисовые блины

Ингредиенты

3 ст.ложки
4 стакана
1 ст.ложка
3 шт.
3 ст.ложки
4 ст.ложки
2 стакана
1 стакан
200 г.

Ингредиенты

мука пшеничная
3 ст.ложки
молоко
4 стакана
дрожжи сухие
1 ст.ложка
яйца куриные
3 шт.
сахар
3 ст.ложки
масло сливочное
4 ст.ложки
мука рисовая
2 стакана
маслянка
1 стакан
сыр твердый
200 г.
соль

Непослушная Панда таки нашла рисовую муку. И купила. И начала готовить рисовые блины. Почему непослушная? Потому что ее муж всегда говорит: «Готовь проверенные вкусные блюда! Мне нравится! Еще неизвестно, что выйдет из этого! А я есть хочу!» А Панда упорно делает по-своему… В процессе приготовления почти всегда она думает: «Какой умный у меня муж! Говорил мне, а я...» Но что-то получается, иногда совсем такое… вкусное! Чаще, правда, жутковатоВот рисовые блины как раз из этой оперы!
Рисовые блины

Приготовление
В 2 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить пшеничную муку и дать подойти.


Желтки растереть с солью и сахаром, добавить в тесто вместе со сливочным маслом (очень мягким), рисовой мукой и оставшимся теплым молоком, тщательно перемешать.


Взбить белки, добавить в тесто вместе с маслянкой.

Осторожно перемешать и дать подойти.

Натереть сыр.

А вот дальше и начинается… В рецепты написано, что жарить надо в духовке, но когда и второй вышел комом, я начала жарить почти по-обычному. Сковороду разогреть, масло нужно только на первый блин. Налить тесто и сразу посыпать блинчик тертым сыром.
Рисові млинці
Жарить на маленьком огне под крышкой, осторожно перевернуть, чтобы сыр взялся корочкой. В оригинале переворачивать не надо, если жарить в духовке.
Приятного аппетита!!!
P.S. А мужа лучше слушаться. Иногда…

Вернуться к началу рецепта "Рисовые блины"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Леся, то вони смачні вийшли чи ні? Я одного разу, пам«ятаю, приготувала щось зовсім новеньке, дала синові пробувати. Він їсть і мовчить. Я випитую: „Ну як, смачне?“ А він: „Дуже смачне! Але більше такого не готуй“Він тоді ще дуже малим був, а ми досі те часто згадуємо За відкриту душу до експериментів і прагнення чогось нового тобі плюсик
avatar

Medunya

+
0
смачні-смачні, але треба багато бажання, щоб знову
avatar

Panda

+
0
О, то тепер ясно
avatar

Medunya