Рецепты

Маковые французские крепы

Переводы рецепта

babenko-tanya (Таня) Написать письмо

Рейтинг

+751.00

Рецепты пользователя (93)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

молоко	1 стакан
масло сливочное	10 г.
сахар ванильный	10 г.
мак	1 ст.ложка
желтки яичные	1 шт.
соль
мука	1/2 стакана

Маковые французские крепы

Приготовление:

Нагреть молоко до 25-30 градусов.
Растопить масло.
Смешать желток, сахар, масло, мак и соль + 1/2 стакана муки.
Вливать молоко, растирая тесто до образования однородной массы.
Добавить муку к полученному жидкому тесту, которое стекает из деревянной ложки, оставляя на ней тонкий ровный след.
Дать тесту постоять минут 10-15 для набухания клейковины.
Выливать тесто порциями на разогретую сухую сковородку и жарить на небольшом огне.

Начинка любая: маковая, сырная…
У меня перетертая смородина.

Вернуться к началу рецепта "Маковые французские крепы"

1355
babenko-tanya
24 марта 2010, 19:33
Мне нравится
12
- Scratch,
- Helenka,
- Lyuba,
- Inna,
- Vitja,
- Alka,
- Lyuba
В избранное

Похожие рецепты

Блинчики-крепы с яблочной начинкой

Цікаво виглядають: ніби мереживні хусточки. І фото класне! Таня, не бійтесь викладати і проміжні фото, якщо таки маєте, так ще цікавіше викладка рецепта. Взагалі, дівчатка, ви просто ніби, як художники. Чоловік любить подивитися рецепти, повибирати…

Lyuba