Рецепты

Французские блины

Переводы рецепта

Panda (Олеся) Написать письмо

Рейтинг

+171.00

Рецепты пользователя (35)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Тесто:
мука	2 стакана
маслянка	2 стакана
молоко	2 стакана
яйца куриные	4 шт.
сахар	2 ст.ложки
соль	2 ч.ложки
сахар ванильный	2 ч.ложки
Масло сливочное	4 ст.ложки

Глазурь:
Масло сливочное	165 г.
сахар	150 г.
апельсины	4 шт.
коньяк	2 ч.ложки
ликер	5 ч.ложек

Ингредиенты
коньяк	5 ч.ложек
ликер	9 ст.ложек

Ингредиенты

Тесто:
мука	2 стакана
маслянка	2 стакана
молоко	2 стакана
яйца куриные	4 шт.
сахар	2 ст.ложки
соль	2 ч.ложки
сахар ванильный	2 ч.ложки
Масло сливочное	4 ст.ложки

Глазурь:
Масло сливочное	165 г.
сахар	150 г.
апельсины	4 шт.
коньяк	2 ч.ложки
ликер	5 ч.ложек

Ингредиенты
коньяк	5 ч.ложек
ликер	9 ст.ложек

Вот такое прощание с Масленицей!!! Нежные французские блинчики и ароматная карамель! С «огоньком»!
Французские блины

Приготовление

Французские блины:
Смешать муку, сахар и соль, добавить яйца, тщательно перемешать.

Добавить ванильный сахар и растопленное масло.

Помешивая, влить молоко и масленку; жарить французские блины на сухой сковороде.

Карамель для начинки:
На сковороде разогреть сахар, сок и цедру 4 апельсинов, масло, коньяк и вино (ликер).

Помешивая, варить на среднем огне.
Французькі млинці

На блинчик положить 1 ст. л. карамели, завернуть конвертиком. Остальную карамель положить на блины.

«Огонь»:
Немного нагреть коньяк и ликер (вино), полить французские блины и поджечь!
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Французские блины"