«Чебуреки» из кабачка

«Чебуреки» из кабачка
Ингредиенты
кабачки
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
мука
100 г.
молоко
100 мл
фарш свино-говяжий
150 г.
масло растительное
100 г.
соль
укроп
петрушка
перец черный молотый

Хочу представить Вам необычные «чебуреки» из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Рекомендую, это так вкусно!
«Чебуреки» из кабачка

Приготовление:

Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.

Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.

Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.

Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.

И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.

Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

Готовые чебуреки выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "«Чебуреки» из кабачка"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно, треба спробувати.
avatar

gutka

+
0
Обов'язково спробуй, це дійсно смачно!
avatar

Mila

+
0
Які ж цікаві кабачкові чебуреки Ніколи таких не куштувалаЦе має бути соковито, ніжно і смачно
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся! Млиці печуть і з різних овочів, то, подумала, чому би і млинцеві «чебуреки» з них не зробити! От і війшло цікаво та смачно!
avatar

Mila

+
0
Милочка, спасибо за вкуснятину!

avatar

natapit

+
0
Супер, какие аппетитные получились!
avatar

Mila

+
0
і ще такі чебуреки… клас!!! просто днів не хватає щоб все скуштувати...)))))
avatar

Vizajust

+
0
І смачно і ситно.
avatar

Sellin

+
0
я такi тоже роблю. дуже смачнi!!! роблю з тунцем, дуже подобаються
avatar

Svetik555

+
0
З тунцем має бути смачно, обов'язково спробую приготувати!
avatar

Mila