Рецепты

Блины с яблоками

Переводы рецепта

oksana_sadova (oksana) Написать письмо

Рейтинг

+3132.00

Рецепты пользователя (413)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

яйца куриные	4 шт.
сахар	40 г.
молоко	200 мл
мука	100 г.
масло растительное	2 ст.ложки
яблоки
мед	2 ст.ложки
корица молотая

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

яйца куриные	4 шт.
сахар	40 г.
молоко	200 мл
мука	100 г.
масло растительное	2 ст.ложки
яблоки
мед	2 ст.ложки
корица молотая

Помню как такими блинами с яблоками бабушка угощала на завтрак, когда мы с братом проводили у нее летние каникулы. Сейчас ей 86 лет и каждый раз когда прихожу к ней она всегда старается угостить чем-нибудь вкусненьким.

Приготовление

Каждый имеет свой рецепт блинов (можно и им воспользоваться) я в последнее время использую для блинов с начинкой из яблок вот этот: взбить яйца с сахаром, добавить молоко, муку, масло. Перемешать, чтобы не было комочков. Испечь тонкие блины. Для начинки: яблоки без кожуры и сердцевины нарезать тонкой соломкой и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты. Добавить мед и 0,5 ч.л. корицы, перемешать. Снять с огня и выложить в дуршлаг.
На блин выложить начинку из яблок с корицей и свернуть рулетом. Приятного аппетита!