Рецепты

Блины "Фламбе"

Переводы рецепта

Glaros (Лариса) Написать письмо

Рейтинг

+2257.00

Рецепты пользователя (277)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

блины
джем
коньяк
мороженое

Здравствуйте!!!
Скоро Масленица… Блины печь будем…
Хочу предложить Вашему вниманию, даже не рецепт, а идею подачи блинов.
Блюдо очень эффектно. И вкус порадует Вас и Ваших близких.
Блины «Фламбе»

Приготовление

Итак, испечь блины по любимому Вами рецепту. Готовые блины по-одному смазать ложкой джема (опять-таки, по Вашему вкусу. У меня — малина). Сложить пополам, снова смазать и сложить.

Блины «Фламбе»

Блины выложить на блюдо. Полить алкоголем (коньяк, бренди, крепкий ( 40* ) ликер) и поджечь. Спирт сгорит, а аромат и вкус останется.
К блинам отлично подойдет мороженое или взбитые сливки, или же густой йогурт.
Веселой Вам Масленицы и приятного аппетита!!!

P.S. Данный рецепт к конкурсу никакого отношения не имеет. Просто предлагаю идею подачи блинов. Так как тема в ближайшее время будет актуальной.