Recipes

Pampushki with garlic from my favorite dough

Pampushki with garlic from my favorite dough

Ingridients

Dough
sour cream (18% fat)
250 g.
100 g.
10 g.
10 g.
10 g.
30 g.
500 g.
1 шт.
1 шт.
Garlic sauce
garlic (peel and grate)
1 шт.
50 g.
20 g.
100 g.
For 20 porions

Ingridients

Dough
sour cream (18% fat)
250 g.
water
100 g.
dry yeasts
10 g.
sugar
10 g.
salt
10 g.
vegetable oil
30 g.
flour
500 g.
eggs
1 шт.
egg yolks
1 шт.
Garlic sauce
garlic (peel and grate)
1 шт.
vegetable oil
50 g.
parsley
20 g.
water
100 g.
salt
ground black pepper

Today, cooked a beetroot soup, and to it baked pampushki with garlic from my favorite dough in cream! I know that the site has the recipes of pampushki with garlic, but still, I think that there are never too much delicious recipes, so I`m glad to share mine with you.

Pampushki with garlic from my favorite dough

Preparation
Dilute the cream with warm water, add the butter and heat to 30℃.
Add yeast, egg, sugar, salt and mix well, gradually adding flour knead soft, not sticky dough. Grease the bowl with oil, put the dough in it and cover with a food film or put in the package. Put for 40 min in warm place.

Knead the dough.

Divide into 20 parts and form pampushki.

Spread them on a baking sheet, covered with a baking paper.

Leave them to stay for 15-20 min in a warm place.

Then grease with yolk and bake at 190℃ for 25 min till golden brown.

Ready pampushki cover with towel and leave them to stay.

Sauce:
Mix all the ingredients and leave sauce to stay for 20-30 min.

Cover pampushki with sauce and serve to borscht or beetroot soup.
Pampushki with garlic from my favorite dough
Bon Appetite!

Top of recipe "Pampushki with garlic from my favorite dough"

Comments (18)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Наташа, пампушки просто фантастично гарні!
avatar

KraLova

+
0
спасибо, Оля!
avatar

natapit

+
0
Пампушки просто загляденье!Я бы сейчас такую не прочь с борщем и домашней колбаской!
avatar

Mila

+
+1
Мил, а мой муж их с чаем любит! спасибо!
avatar

natapit

+
0
Чай и пампушки с ЧЕСНОКОМ?
avatar

Mila

+
0
ага!
avatar

natapit

+
0
Обожаю пампушки! И что интересно, что с чаем тоже...
avatar

Lyuba

+
0
аааа… пойду скажу мужу. что его полку прибыло!спасибо, Любаша!
avatar

natapit

+
0
Какие беленькие, да с румяной корочкой, загляденье
avatar

marisha

+
0
запах аж сюда чувствую.супер
avatar

NadyaTkachenko

+
0
Абажаю эти пампушки!Люблю их с борщом кушать.Съесть могу немеренноКрасиво Наташа!
avatar

lakshmi

+
0
Які чудові пампушки!!!
avatar

Medunya

+
0
Мариша, Надя, Анжела и Леся! спасибо вам всем большое!
avatar

natapit

+
0
Как захотелось сразу борща, гляда на такие аппетитные пампушки!!!
Наталь, чудо, как хороши и аппетитны!!!
avatar

Rodira

+
0
изумительные спасибо за рецепт
avatar

ElenaBukina

+
0
наташенька ты просто искусница...
avatar

ElenaBukina

+
0
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!
avatar

Innylya

+
0
Зробила на Святвечір ці пампушки, не можу натішитись, дуже дуже смачно! Пухкенькі, мясисті, м«ягенькі, єдиний мінус для мене, що не пісні, але смакота неймовірна, Галичанам можна сміло на Щедрий вечір готувати без гризоти з боку сумління! Перший раз на сметані дріждове тісто робила, точно повторю знову.
Автору рецепту величезне спасибі за рецепт і натхнення!
avatar

poppy_queen