Recipes

Pampushki with garlic

Pampushki with garlic

Ingridients

Dough
300 ml
3 glass
30 ml
1 tsp.
1,5 tsp.
Pouring
garlic (cloves)
3-4 шт.
20 ml
20 ml

Ingridients

Dough
serum
300 ml
flour
3 glass
vegetable oil
30 ml
salt
1 tsp.
dry yeasts
1,5 tsp.
spices
Pouring
garlic (cloves)
3-4 шт.
vegetable oil
20 ml
water
20 ml

Pampushki with garlic

Preparation
Mix all the ingredients for dough
Pampushki with garlic
And knead soft, elastic, a bit sticky dough. Do not add too much flour.
I add oil at the end, when dough is formed in ball, so practically it does not stick to hands and can be knead well.
Heat the oven at 40℃!, put our dough in big bowl,
Pampushki with garlic
sprinkle with flour and cover with towel. Put in the oven for one hour, to let it rise.
Pampushki with garlic
Knead dough, grease hands with oil and knead again.
Pampushki with garlic
Divide in pieces.
Pampushki with garlic
Grease baking form with oil and spread there future pampushki.
Pampushki with garlic
Let them rise and grease with milk or eggs.

Let it stand for another 15 min, and put in the oven.
Bake at 180 — 200 ℃ for 30 min, to blush crust.
Pampushki with garlic
Prepare filling: chop garlic, stir with oil and water.
Pampushki with garlic
To save a crispy crust, pour pampushki when they slightly cool down.
And to reduce a bit residual odor after garlic, pour hot pampushki and put in turned off oven. But then they will not be crispy.
Pampushki with garlic
Unusual yum for fans of garlic

Top of recipe "Pampushki with garlic"

Comments (13)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
очень люблю пампушки с чесноком, их запах!
avatar

ilona

+
0
Машенька замечательные пампушки!
avatar

OLYA-V

+
0
до борщу — саме те !
avatar

stfalcon

+
+1
А я вже за твоїми рецептами засумувала! Пампушки гарні. Неодмінно спробуємо.
avatar

Dana

+
0
хорошенькі! Я думаю, що жодний чоловік не відмовився б від булочок з часником)))
avatar

prostoKsjy

+
0
Дуже люблю і готувати, і їсти пампушки з часником!
avatar

Medunya

+
0
Дякую всім за коментарі, рада, що вам сподобалось.
avatar

Masha

The comment has been deleted

+
0
чому?
avatar

stfalcon

+
+1
Дякі за рецепт, ось як в мене вийшло.
avatar

funkylosik

+
0
гарно!
avatar

stfalcon

+
0
гарні пампушечки!
avatar

OlgaSuper

+
0
рошки розстроїлася, що не дуже уважно прочитала рецеп і не відразу помітила, що часові рамки трохи не вірно вказані в описах (рецепт віднесли до таких, що готується до години, а походу виявляється, що потрібно не менше двох), а для мене це було важливо, щоб встигнути до приходу коханого з роботи, а так прийдеться чекати ))) Результат ще не відомий, але по всьому видно, що все вдасться на славу (тісто підходить в духовці).
avatar

LiudmylaKosteniuk