Recipes

Cheese cake "Tears of angel"

Cheese cake "Tears of angel"
Ingridients
Dough
1 glass
1 tsp.
80 g.
2 spoon
1 шт.
Curd mass
500 g.
0,5 glass
3 шт.
1 spoon
100 g.
Souffle
3 шт.
5 spoon
Dough
flour
1 glass
baking powder
1 tsp.
butter
80 g.
sugar
2 spoon
eggs
1 шт.
Curd mass
cottage cheese
500 g.
sugar
0,5 glass
egg yolks
3 шт.
semolina
1 spoon
sour cream
100 g.
vanilla
Souffle
egg whites
3 шт.
powdered sugar
5 spoon
lemon juice

Cheese cake «Tears of angel»
Perhaps many have already prepared this recipe, but who did not prepare, it is worth a try — very tasty cake.

Preparation
Mix butter with flour, baking powder and suagr, add egg, quickly knead dough and put in the fridge for 30 min. Meanwhile mix in blender all ingredients for curd layer to get smooth mass. Spread cooled dough on greased with butter form, spread on top curd mass and bake for 30 min in oven, heated at t 180℃. Meanwhile mix whites with lemon juice and sugar powder into strong foam, as meringues. Spread whites on curd mass and put in the oven for another 10-15 min. Take out cake and let it cool well!
" Tears of angel " right after baking
By cooling on the surface of soufflé will be drops-tears, which bring the name to this cake.
starts to cry )
Bon Appettite!
Cheese cake Tears of angel

Top of recipe "Cheese cake "Tears of angel""

Comments (17)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
у меня просто нет слов…
avatar

ilona

+
-1
у меня просто нет слов…
avatar

Kagor

+
0
А у меня — есть. Красиво
avatar

Dama

+
0
Хороший рецепт — готувала подібний
avatar

Medunya

+
0
спасибо )
avatar

deJulie

+
0
Не знаю, як на смак, але безумовно, на вигляд дуже ефектно Цікаво, за рахунок чого утворюються ці «сльози»
avatar

Lana

+
0
на смак ніжний, солодкий, приємний) в мене навіть з'явилась думка чи не додати між сиром та тістом якусь кисленьку прослойку для контрасту, але чоловік сказав, що то буде зайвим…
читала, що «сльозки» — це сконденсована волога з повітря…
avatar

deJulie

+
0
дуже гарно!
avatar

stfalcon

+
0
дякую)
avatar

deJulie

+
0
Без програшний варіант, завжди виглядає ефектно.
Ось тут можна подивитися на мій варіант, тільки я назву змінила на більш ніжну.
avatar

Masha

+
0
«ранкова роса» — гарну назву вигадали )
avatar

deJulie

+
0
то не я придумала, мені підсказали на іншому кулінарному сайті, де я раніше виставляла свої рецепти.
avatar

Masha

+
0
ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
avatar

Lenvasbuk

+
0
Точно знаю, що це смачний сирник… теж такий готую
avatar

Sellin

+
0
з даних інгрідієнтів пиріг якого розміру виходить?)
avatar

Nast

+
0
В мене форма 20х20 см
avatar

deJulie

+
+1
ВЧОРА СПЕКЛА… ПРОСТО ВКУСНЯШКА...
avatar

YaroslavaYurchuk