Ingridients | |
pork (soft) |
1,7 kg |
plums |
|
juniper (berries) |
|
salt |
|
ground black pepper |
|
Sauce | |
onion |
1 шт. |
juniper (berries) |
10 шт. |
egg yolks (boiled) |
2 шт. |
lemon zest |
5 g. |
sugar |
7 g. |
vegetable oil |
40 g. |
lemon juice |
50 g. |
salt |
|
Traditional Austrian food is very satisfying, with lots of meat. Baked meat — an indispensable dish of festive table.
Propose you a variant of the roast…
Dzyga
Sol
gutka
Sol
Sellin
Збираю старі рецепти. Це один із таких ( точно має вже білше ста років)
Sol
Kagor
Sol
Sol
Но сам соус довольно интересный.
eryk777
А цей соус вибрала як акцент. Це як закінчення музичної композиції на піднесених, бравурних тонах
Sol
eryk777
Sol
Mila
Sol
Kagor
Sol