начинка

• 330 гр. замороженої чорної смородини
• 3-4 ст. ложки цукру
• 1 ст. ложка борошна
• посипання
• 3 ст. ложки цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 50 гр. холодного вершкового масла
• 0.5 склянки борошна
• 1 третина склянки вівсяних пластівців швидкого приготування

Духовку нагріти на 190 градусів.
Смородину не розморожуючи перекласти в миску (якщо вони сильно в інею то можна обполоснути її холодною водою), додати цукор і борошно, перемішати, перекласти ягоди у форму або у формочки (ягідна суміш повинна доходити не більше ніж до половини форми).



Для посипання змішати порізане кубиками масло з цукром, ванільним цукром, борошном та пластівцями, перетерти все руками, щоб вийшла крихта.
Отриманою сумішшю посипати зверху ягоди.



Запікати крамбль хвилин 25-30, поки верх не стане золотистим, а начинка не почне трохи закипати. Подавати крамблі теплими, можна з морозивом, але як на мене і так смачно.

Повернутись на початок рецепту "Крамбль з чорною смородиною"