TOP коментарів

+2
Доречі ціни у нас дуже різняться, ось найшла інтернет-магазин з дуже дорогими цінами — www.whitecat.in.ua/index.php?cPath=38 (
і інший веб-шоп з нормальними, я би навіть сказала дешевими, цінами — sapone.com.ua/ua/magazin/4594.html Тільки от на якій основі така різниця в ціні?
На ebay найвигіднішою виявилась пропозиція 24 формочки для кексів за 2,49 у.о. + 9,99 у.о. доставка.
avatar

juliasha

  • 28 липня 2010, 18:12
+2
Ось найшла додаткову інформацію по використанню силіконових форм, може не завадить:

Застосування

1. Перед використанням силіконові форму потрібно вимити НЕ абразивною серветкою і м'яким миючим засобом. Потім висушити і витерти

2. Важливо пам'ятати що використовуючи силікон перший раз, ви повинні змастити його жиром рослинного походження.

3. Силіконову форму не можна класти безпосередньо на вогонь, її варто покласти або на круг в мікрохвильовці, або на деко в духовці, але перед цим заповніть ємність силікону тістом.

4. Температури випікання дотримуйтеся як і при звичайній випічці

5. Випічка при звичайній температурі швидше буде готова в силіконової формі ніж в металевій.

6. Коли все вже готове, залиште страву в силіконовій формі охолонути. Після цього просто перевертаючи силіконові форму випічка сама акуратно випаде на стіл.

7. Після використання бажано вимити форму. Ефективно використовувати серветку з мікроволокна.

Забороняється
не використовуйте жорстку щітку або агресивні засоби для миття.
НЕ ріжте випічку ножем прямо в силіконовій формі.

Що можна?

• При бажанні можна безпосередньо з морозильної камери переносити продукти в силіконової формі в мікрохвильову піч або духовку для розморожування і розігрівання.

• Силіконову форму можна використовувати для заморожування продуктів у морозильній камері холодильника.

• Використовувати для приготування желе, мусів, холодцю, холодцю і т.д.
УВАГА! У процесі використання може зникнути яскравість кольору, але це не впливає на якість випічки.
avatar

juliasha

  • 28 липня 2010, 18:06
+2
Я с недавнего времени очень часто пользуюсь силиконовыми формами. Вот небольшая их часть.


Полностью согласна с написанным в пунктах 2-4. А вот по поводу 1 пункта — у меня ничего такого нет. Не было ни первоначального запаха, ни вбирания запахов формами после приготовления (сейчас даже специально пошла все пормы перенюхала ). Причем я не покупала дорогие Тескомовские формы.
Единственное, что меня огорчает, так это то, что форы после многочисленных использований как-то некрасиво потемнели местами. Химсоставами не пробовала отмывать (не думаю, что их можно использовать на силиконе). Может кто-нибудь посоветует, как решить эту проблему.
avatar

ilona

  • 25 липня 2010, 12:09
+1
чи майонезом…</>
молоточком по пальчика, щоби таке більше не писали
вареники та майонєз?
avatar

Kagor

  • 30 липня 2010, 17:34
+1
я гвоздику запихивала уже в вытащенные из духовки сосиски
avatar

ilona

  • 29 липня 2010, 20:25
+1
так шинка, але до салату Дністер сиру не додають.
avatar

Kagor

  • 29 липня 2010, 00:23
+1
а в нас називають цей салат «Дністер», або «Сезонний салат»,
а що таке буженина — не знаю, але підозрюю що це шинка ))
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 22:41
+1
погоджуюся з останнім твердженням, але смію зазначити, що моїй рибі яблука теж сподобалися )))
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 22:37
+1
Кошмар! На первом сайте (Белый Кот) цены просто астрономические!!! Там есть силиконовый коврик для выпечки за 242 грн., так вот я купила месяц назад точно такой же в магазине за 60, а потом на рынке его же видела за 45 рн.
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 18:35
+1
форель – не найдешевша риба
Це тільки таке в Україні.
Ціна форелі в Італії, Франції ненабагато вища від найдешевших сардин та середземноморської тюльки.
Це із-за низьких смакових якостей річкової форелі. Простіше — вона не має свого особистого смаку, а набуває його від прянощів та приправ.
Для покращення смаку з річкової форелі вивели гібрид із лососевими.

І що означає термін рагу?

блюда (рос.) з червоної риби — страви (укр.)
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 14:06
+1
А я от подумала, що замість курячого філе можна дати філе морського окуня. Теж мало би бути незле.
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 11:51
0
Дякую.
На рахунок желатину, я теж задумувалась, але не хотіла випробувати долю і робила як в оригінальному рецепті. Скажу так, різалось добре, маса не була тверда.
avatar

Masha

  • 31 липня 2010, 10:53
0
агась, жила там 4 роки — і надивилася і наслухалася ))
avatar

VSerafym

  • 31 липня 2010, 10:49
0
Дякую Дана.
avatar

Masha

  • 31 липня 2010, 10:47
0
дякую!
avatar

Dana

  • 31 липня 2010, 09:42
0
Можливо зверху яйцем поливати?
avatar

Dana

  • 31 липня 2010, 09:38
0
М'ясце вийшло апетитне.
avatar

Dana

  • 31 липня 2010, 09:35
0
Для першого разу дуже класно! І тортик смачний.
avatar

Dana

  • 31 липня 2010, 09:33
0
Ну з мукою зрозуміло, треба було трішки помучитися, щоби приготувати таку смачну страву
А от з молочного сиру не зрозуміло — це мабуть кисломолочний сир чи то домашній мабуть?
Те, що росіяни творогом називають.
avatar

Kagor

  • 31 липня 2010, 08:49
0
ліниві на відміну палюшків готують на парі.
avatar

Kagor

  • 31 липня 2010, 08:44