Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Рогалики с повидлом
Делюсь рецептом моих любимых рогаликов с повидлом.
Обожаю выпечку, поэтому напишу вам свой любимый рецепт рогаликов с повидлом. На всё про всё уйдёт не более 2 часов, зато гости будут довольны!
Итак:
1) 50 г дрожжей + 3-4 ст. л. сахара + 0,5 л теплого молока (или воды) размешать и поставить в теплое место, чтобы подошло.
2) 1-2 яйца + 30 г ванильного сахара + 1 пачка мягкого маргарина + чуть соли взбить.
3) 1 ст. муки + 1 ч.л. соды смешиваем со смесью 1) и 2) и постепенно замешиваем тесто, добавляя муки столько, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Далее делим тесто на несколько частей, раскатываем каждую часть толщиной 0,5 см, разрезаем следующим образом:

Согласитесь, рецепт рогаликов с повидлом не такой уж и замысловатый! Выкладываем чайной ложечкой повидло (лучше густое):

И скручиваем в рогалик:


Каждый рогалик верхней стороной мокаем в сахар.
Противень застилаем пергаментной бумагой, или же просто смазываем маслом и выкладываем наше творение:

Таких порций выйдет 2:

И в горячую духовку до подрумянивания (пекутся довольно быстро и красиво подрастают):
Рогалики с повидлом
Вкусные, ароматные рогалики с повидлом разойдутся, не успеете и глазом моргнуть
Как видите, я даже не успела сфотографировать их красиво, на тарелочке, сразу расхватали и съели ...

Вернуться к началу рецепта "Рогалики с повидлом"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
классика жанра
я такие рогалики с детства помню, и их действительно очень быстро расхватывают
avatar

Scratch

+
+1
Симпатюли!
avatar

Glaros

+
0
Красивые рогалики! Аккуратненькие такие!Тоже пеку такие, но очень редко
avatar

lakshmi

+
0
Люблю рогалики, пеку часто. А здесь такие красавцы!
avatar

Rodira

+
0
спасибо!
avatar

juliasha

+
0
Извините я пока новичок, а 50гр каких дрожжей??
avatar

KatyushaVolkova

+
0
Обычных пресованных.
avatar

juliasha

+
0
Вы уверены, что нужно 0,5 литра молока???? Тогда сколько муки??? Стаканов шесть???
avatar

LarisaMorozova

+
0
Конечно уверенна! Я не меряла сколько идёт муки, но думаю да, стаканов 6. Теста получается очень много, рогаликов на 2 протвени. Но если семья не большая, то лучше сделать на половину рецепта, так как рогалики довольно быстро черствеют, а они вкусны пока свежие
avatar

juliasha

+
0
Понятно, спасибо! Я начала делать, но развела на стакан молока… Потом, когда дрожжи подошли, я засомневалась в количестве. Поискала рецепты на других сайтах, там все точно также, но молока 170 мл., Я вам поэтому написала! Замесила тесто на стакане, испекла, все замечательно! Спасибо!
avatar

LarisaMorozova


Рецепты, Выпечка, Рогалики с повидлом